Chợ nằm cách thành phố Lào Cai chừng gần 50km, ngay tại trung tâm huyện Mường Khương. Chợ phiên chỉ họp một lần mỗi tuần, vào các ngày chủ nhật. Từ sáng sớm, khi phố huyện Mường Khương vẫn chìm trong sương mù dày đặc, đã thấy tiếng người trò chuyện … Đọc thêm »
Vẻ đẹp tự nhiên tuyệt vời của rừng thông Yên Minh
Chạy dài 50 cây số ở Hàng Giang, du khách tour Hà Giang 3 ngày 2 đêm ngơ ngác khi thấy rừng thông Yên Minh dẫn hiện ra song song hai bên những cung đường quanh co, uốn lượn như mời gọi. Con đường thông này được xem như là “Đà Lạt” thứ hai của Việt … Đọc thêm »
Vẻ đẹp tự nhiên đầy phá cách của thác Thí
Bắc Quang là huyện miền núi vùng thấp, và là cửa ngõ phía Nam của tỉnh Hà Giang có nhiều di tích lịch sử, danh lam thắng cảnh, văn hóa. Là nơi hội tụ những nét văn hóa đậm đà bản sắc dân tộc. Những năm gần đây loại hình du lịch tâm linh, du lịch sin… Đọc thêm »
Vẻ đẹp cuốn hút quyến rũ của cửa khẩu Săm Pun
Săm Pun ở huyện Mèo Vạc (Hà Giang) vốn được biết đến là vùng đất nghèo khó với điều kiện khí hậu và thổ nhưỡng khắc nghiệt. Nhưng mảnh đất khốn khó ấy vẫn mê hoặc biết bao tâm hồn đam mê khám phá những vùng đất lạ. Đường lên cửa khẩu Săm Pun là một … Đọc thêm »
Vẻ đẹp bình yên ngoạn mục của Mã Pí Lèng
Mã Pí Lèng là cung đường đèo hiểm trở, thuộc địa phận tỉnh Hà Giang, có độ dài 20km. Con đường đèo nằm trên tuyến đường Hạnh Phúc nối liền thành phố Hà Giang, huyện Đồng Văn và thị trấn Mèo Vạc. Không phải ngẫu nhiên có được con đường mang tên Hạnh… Đọc thêm »
Hương vị béo bùi rất riêng của bánh tam giác mạch Hà Giang
Với nhiều người, tam giác mạch chỉ đơn giản là một loài hoa thu hút khách du lịch vào mùa thu hàng năm. Vậy mà tam giác mạch lại là một loại cây lương thực thường được trồng vào thời điểm khu vụ mùa chính qua đi. So với các loại cây lương thực khác … Đọc thêm »
Phở chua - Thứ giải khát quen thuộc của người Hà Giang
Phở chua là một nét khác biệt đối với du khách du lịch Hà Giang. Phở chua có nguồn gốc từ Trung Quốc rồi lan sang các tỉnh biên giới phía Bắc: Hà Giang, Cao Bằng, Bắc Kạn, Lạng Sơn…vào sau đời Mãn Thanh cách đây khoảng 300 năm. Tên Trung Quốc của ph… Đọc thêm »
Thịt lợn muối - Món ăn dân dã của vùng cao Sapa
Thịt lợn từ lâu là một món ăn quen thuộc dân dã đối với người dân Việt Nam và đây cũng là loại thực phẩm có nhiều cách chế biến món ăn nhất. Trong các món ngon được chế biến từ thịt lợn thì thịt lợn muối là một trong những món ngon trong danh mục ẩm… Đọc thêm »
Xôi bảy màu - Đậm đà hương vị núi rừng Sapa
Người Kinh vẫn hãnh diện với đĩa xôi gấc đỏ thắm mang sắc màu dân tộc thì người Nùng còn tự hào hơn với món xôi bảy màu rực rỡ mà không cần một thứ phẩm màu hóa học nào. Đến các phiên chợ vùng cao của Lào Cai, du khách du lịch Sapa Y Tý không chỉ đư… Đọc thêm »
Thịt gừng - Món ăn bình dị mà hấp dẫn của Sapa
Sa Pa không những là vùng đất nổi tiểng bởi cảnh quan thiên nhiên tươi đẹp, khí hậu mát mẻ trong lành, mà còn là nơi có nhiều món ăn mang đậm hương vị núi rừng được nhiều du khách đặc biệt ưa thích mỗi lần đến Sapa du lịch. Lợn bản Sapa Thực sự thả … Đọc thêm »
Nấm hương rừng - Đặc sản danh tiếng của Sapa
Đến Sapa du lịch, bạn sẽ được thưởng thức những món ăn đặc sản nơi đây như mận hậu, đào, lê, mắc cọp, táo mèo, thịt trâu sấy khô, rau cải mèo, thịt lợn cắp nách của đồng bào dân tộc thiểu số Sapa và nấm hương. Bạn có thể thưởng thức và chọn cho mình… Đọc thêm »
Trải nghiệm hương vị đặc biệt của lạp xưởng Tây Bắc
Lòng làm lạp xưởng là lòng non, nhồi thịt nạc vai xay nhuyễn, ướp gia vị, hành băm phi thơm, hạt mắc khén, phơi trên giàn bếp luôn đỏ lửa cả năm. Thử tưởng tượng xem, suốt quãng đường dài buốt giá, cả ôm lẫn xế đều tê dại vì cóng, dân phượt chẳng mo… Đọc thêm »
Pa pỉnh tộp - Món ăn đặc biệt của ẩm thực Tây Bắc
Cá suối nướng (Pa pỉnh tộp) là món ăn cổ truyền của đồng bào dân tộc Thái vùng Tây Bắc. Người Thái có câu: “Cáy măn mọk má ha, báu to pa pỉnh tộp ma sú” nghĩa là: “Gà tơ tần đem đến, không bằng cá Pỉnh Tộp đem cho” để nói lên sự khéo léo, tinh t… Đọc thêm »
Lơn cắp nách - Đặc sản khó bỏ qua khi đến Hà Giang
Hà Giang được biết đến với cánh đồng hoa tam giác mạch tuyệt đẹp, thơ mộng giữa vùng núi đồi hùng vĩ và kho tàng ẩm thực phong phú. Du khách gần xa đến với nơi đây dễ dàng bị níu chân bởi những món ăn đặc sản như thắng cố, rượu ngô, cơm lam,… trong … Đọc thêm »
Chiêm ngưỡng vẻ đẹp cổ kính của phố cổ Đồng Văn
Cách Tp Hà Giang 160km, tại thị trấn Đồng Văn trên cao nguyễn đá ở độ cao từ 1000 - 1600m, có một khu phố và chợ cổ có lối kiến trúc hàng năm tuổi mà vẫn giữ được vẻ đẹp cổ kính đã làm cho nhiều du khách đến đây được trút hết mệt mỏi sau những chặng… Đọc thêm »
Hương vị đặc biệt khó quên của bê chao Mộc Châu
Đĩa bê chao nghi ngút khói hấp dẫn thực khách không chỉ bởi màu vàng ươm bắt mắt, mùi thơm hấp dẫn, đầy mời gọi mà khi ăn còn rất đã miệng, hợp với tiết trời mưa lạnh. Mùa hoa cải nở trắng nơi rẻo cao Mộc Châu cũng là lúc khách du lịch khi đến đây n… Đọc thêm »
Chiêm ngưỡng nét thanh bình của bản Tả Van
Khác với sự náo nhiệt của trung tâm thị trấn Sapa, đến với bản Tả Van một cuộc sống thanh bình hiện ra trước mắt du khách, du khách có thể hưởng trọn không khí trong lành mát mẻ của khí hậu nơi đây cùng với không gian yên bình đến lạ, nhưng ẩn hiện … Đọc thêm »
Chiêm ngưỡng cảnh quan non nước hữu tình của thác Pác Ban
Huyện vùng cao Na Hang cách thị xã Tuyên Quang hơn 100km về phía Bắc. Mảnh đất của cảnh đẹp thần tiên, của những huyền thoại về "Nàng tiên chú khách", về chín mươi chín ngọn núi. Ngay bên thị trấn nhỏ xinh đẹp này có thác nước Pác Ban kỳ ảo, thơ mộn… Đọc thêm »